Home / kesehatan / Makanan Akan Jadi Beracun

Makanan Akan Jadi Beracun

Makanan Akan Jadi Beracun – Memasak adalah hobi yang menyenangkan bagi sebagian orang. Dan ketika memasak dalam jumlah yang banyak, maka akan sayang jika harus dibuang. Kebanyakan akan menyimpannya di dalam kulkas atau menghangatkannya.

Kebiasaan menghangatkan makanan akan menjadi berbahaya atau beracun saat dipanaskan kembali. Jadi diharapkan berhati – hati bila menghangatkan jenis makanan di bawah ini :

  1. Seledri atau bayam

      Sayuran ini ketika dipanaskan kembali akan menyebabkan nitrat dalam sayuran ini menjadi beracun, karena nitrat ini bersifat karsinogenik.

  1. Jamur

      Kandungan protein dalam jamur bisa membuat kesehatan pencernaan menjadi terganggu saat dihangatkan kembali.

  1. Telur

      Telur juga tidak boleh dipanaskan kembali, hal ini karena kandungan proteinnya akan rusak dan bisa membuat pencernaan terganggu.

  1. Kentang

      Saat masakan kentang atau kentang goreng dipanaskan kembali, maka akan membuat pertumbuhan bakteri berbahaya, botulism.

  1. Nasi

      Ketika beras dimasak dan kemudian dibiarkan di tempat terbuka, maka akan mengandung spora. Dan saat dipanaskan lagi maka akan membuat spora semakin banyak dan menyebabkan diare.

  1. Ayam

      Masakan yang berbahan ayam bila dihangatkan kembali akan menyebabkan sakit perut karena kandungan protein dalam ayam telah rusak.

Jadi akan lebih baik bila Anda masak sesuai kebutuhan saja, dijamin lebih hemat dan sehat.

About admin